সুস্থ ও সুন্দর জীবন আমাদের সকলেরই কাম্য। বর্তমানে ওজন বৃদ্ধি মানুষের একরূপ অভিশাপ হয়ে দাঁড়িয়েছে। ওজন বেশি হলে উচ্চরক্তচাপ, হৃদরোগ, বাত, ডায়বেটিকস, এথেরোসক্লেরসিস, আর্থাইটিস প্রভৃতি হওয়ার আশংকা থাকে। আর এই সব সমস্যা থেকেই মুক্তি সম্ভব। তাও শুধু শশা খেয়ে।

গরম কালে শরীর ঠান্ডা রাখতে নিয়মিত শশা খাওয়ার কথা ডায়েটিশিয়ানরা বলেই থাকেন। পাশাপাশি এটি হজমতন্ত্রের জন্য অত্যন্ত উপকারী। যে কারণে ডায়েটে নিয়মিত শশা রাখলে ত্বকে ‘অ্যাকনে’র সমস্যাও কমে যায়। মেটবলিজমে সাহায্য করার কারণে শশা মেদ ঝরিয়ে ওজন কমাতেও সাহায্য করে। তাই রোগা হতে চাইলেও ডায়েটিশিয়ানরা শশা খাওয়ার পরামর্শ দিয়ে থাকেন। ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণেও সাহায্য করে শশা।

এই ডায়েটের নাম ৭ দিনের কিউকম্বার ডায়েট হলেও ১০ দিন পর্যন্ত মেনে চলা যেতে পারে। বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, এই ডায়েটে ৭ কেজি পর্যন্ত ওজন কমানো যেতে পারে।

ব্রেকফাস্ট
২টা সুসিদ্ধ ডিম
১ প্লেট শশার স্যালাড
১টা আপেল (২০০ গ্রামের কম)

লাঞ্চ
১টা হোয়াইট ব্রেড টোস্ট
১ বাটি শশার স্যালাড

স্ন্যাকস (লাঞ্চের ২ ঘণ্টা পর)
কিউকাম্বার শেক (১টা শশা, ১টা আপেল ও একমুঠো পালং শাক দিয়ে তৈরি শেক)

ডিনার
নিজের পছন্দের কোনও ফল (৩০০ গ্রাম)