1. [email protected] : amzad khan : amzad khan
  2. [email protected] : NilKontho : Anis Khan
  3. [email protected] : Nil Kontho : Nil Kontho
  4. [email protected] : Nilkontho : rahul raj
  5. [email protected] : NilKontho-news :
  6. [email protected] : M D samad : M D samad
  7. [email protected] : NilKontho : shamim islam
  8. [email protected] : Nil Kontho : Nil Kontho
  9. [email protected] : user 2024 : user 2024
  10. [email protected] : Hossin vi : Hossin vi
বড়দিনের খাবার! | Nilkontho
২৫শে মে, ২০২৪ খ্রিস্টাব্দ | শনিবার | ১১ই জ্যৈষ্ঠ, ১৪৩১ বঙ্গাব্দ
হোম জাতীয় রাজনীতি অর্থনীতি জেলার খবর আন্তর্জাতিক আইন ও অপরাধ খেলাধুলা বিনোদন স্বাস্থ্য তথ্য ও প্রযুক্তি লাইফষ্টাইল জানা অজানা শিক্ষা ইসলাম
শিরোনাম :
চুয়াডাঙ্গায় আবারো স‌র্বোচ্চ তাপমাত্রার রেকর্ড ৪ বছর কারাভোগ শেষে দেশে ফিরল ভারতীয় নাগরিক। ৬ বছরের শিশুকে ধর্ষণ,চাচা-আটক বেনজীরের সম্পত্তি ক্রোকের নির্দেশ ঈদযাত্রার ট্রেনের টিকিট বিক্রির দিনক্ষণ নির্ধারণ সিরাজগঞ্জে কবির বিন আনোয়ার এর জন্মদিন পালিত চুয়াডাঙ্গায় সড়কে ত্রিমুখী সংঘর্ষে যুবক নিহত গাংনী উপজেলা পরিষদ নির্বাচনে জামানত হারাচ্ছেন ৬ প্রার্থী ৫ কোটি টাকার চুক্তিতে খুন, ট্রলিব্যাগে সরানো হয় মরদেহ প্রধানমন্ত্রী শোক জানালেন এমপি আনোয়ারুল আজিমের মৃত্যুতে বাড্ডার সেই কারখানা থেকে ৬৫টি হাতবোমা উদ্ধার, আটক ৩ হাসপাতালে ভর্তি শাহরুখ খান ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ে দুই পদে চাকরি বাংলাদেশকে হারিয়ে ইতিহাস যুক্তরাষ্ট্রের ভারতে নিখোঁজ বাংলাদেশি সংসদ সদস্য আনোয়ারুল আজিম আনারের মরদেহ উদ্ধার নির্বাচনের আইন-বিধি রঙ্ঘন করায়-২১ জন আটক দিল্লির তাপমাত্রা ৪৭.৭ ডিগ্রি, শিক্ষাপ্রতিষ্ঠান বন্ধ চুয়াডাঙ্গায় দ্বিতীয় ধাপে উপজেলা পরিষদ নির্বাচনে যারা বিজয়ী হলেন,,,, বীরগঞ্জ উপজেলা পরিষদ নির্বাচনে যারা বিজয়ী হয়েছেন ৫০ দিনের মধ্যে প্রেসিডেন্ট নির্বাচন: জরুরি বৈঠকে ইরানের মন্ত্রিসভা

বড়দিনের খাবার!

  • প্রকাশের সময় : মঙ্গলবার, ২০ ডিসেম্বর, ২০১৬
  • ২৩ মোট দেখা:

নিউজ ডেস্ক:

ক্রিসমাস লগ

যা লাগবে : ক্রিম ২ কাপ, গুঁড়া চিনি আধা কাপ, কোকো পাউডার আধা কাপ, ভ্যানিলা এক্সট্রাক্ট এক চা চামচ, ডিমের কুসুম ৬টি, সাদা চিনি আধা কাপ, ৬টি ডিমের সাদা অংশ, কনফেকশনারিজ সুগার পরিমাণমতো।

যেভাবে করবেন : প্রথমে ওভেন ১৭০° সে. করে নিন। এরপর প্যানে একটি বড় পাত্রে হুইপ ক্রিম, আধা কাপ চিনি গুঁড়া, আধা কাপ কোকো পাউডার, এক চামচ ভ্যানিলা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন, এবার ফ্রিজে রাখুন। এরপর আবার একটি বড় পাত্রে ডিমের কুসুমের সঙ্গে আধা কাপ চিনি নিয়ে ভালো করে বিট করে নিন। এরপর কোকো, ভ্যানিলা ও লবণ মিশিয়ে নিন। অন্য একটি পাত্রে ডিমের সাদা অংশের সঙ্গে চিনি ভালো করে মিশিয়ে ফোম তৈরি করুন। এবার আগে তৈরি করা ডিমের কুসুমের মিশ্রণটি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে প্যানে ঢেলে নিন। ১২ থেকে ১৫ মিনিট বেক করুন। এরপর একটি কাপড়ে গুঁড়া চিনি ছিটিয়ে নিন। এবার কাপড়ের ওপরে কেক রেখে পাঞ্চমেন্ট পেপারে মুড়িয়ে রাখুন। ৩০ মিনিট ঠাণ্ডা করুন। এবার রোলটি খুলে নিয়ে আগে তৈরি করা ফিলিং দিয়ে আবার রোল করুন। এবার সার্ভিং ডিশে ঢেলে ফ্রিজে রাখুন। পরিবশনের আগে কনফেকশনারিজ সুগার ছিটিয়ে পরিবেশন করুন।

স্পাইসি চিজি বল

যা লাগবে : শুকনা পাসলে চার কাপ, মেক্সিকান পনির চার কাপ, ক্রিম চিজএক প্যাকেট, মেয়োনিজ আধা কাপ, হট টেকো পাউডারএক প্যাকেট, জেলাপিনো পিপার কোয়ার্টার কাপ।

যেভাবে করবেন : বেকিং ডিসে পাসলে ছিটিয়ে নিন। একটি বাটিতে পনির, ক্রিম মেয়োনেজ, ট্যাকো পাউডার ও জেলাপিনো পাউডার ভালো করে ব্লেন্ড করে নিন। তিন ভাগ করে বল তৈরি করে নিন। পাসলে দিয়ে রোল বেক করে নিয়ে পেপার দিয়ে মুড়িয়ে দুই ঘণ্টা ফ্রিজে রাখুন।

রোস্টেড টার্কি

যা লাগবে : তিন কেজি টার্কি বুকের পিস, এক টেবিল চামচ লবণ, শুকনা রাবড এক টেবিল চামচ, কেনি পিপার এক টেবিল চামচ, এলাচ গুঁড়া এক চা চামচ, হাঙ্গেরিয়ান সুইট পেপরিকাএক চা চামচ।

যেভাবে করবেন : প্রথমে টার্কি ব্রেস্ট ভালো করে ধুয়ে পরিষ্কার করে নিন। এরপর লবণ, সেজি, কেনি, এলাচ গুঁড়া এবং পেপরিকা একটি পাত্রে নিন। এবার ভালো করে টার্কি মাখিয়ে এক ঘণ্টা রেখে দিন। ওভেনে ৫০০হ্ন প্রিহিট করে নিন। ২৫হ্ন সে. রাখুন। আঁচ কমিয়ে ৩৭৫° হিট করে নিন। ৫০ মিনিট রাখুন। এরপর বের করে ২০ মিনিট ওয়ার স্ট্যান্ডে রাখুন।

এই পোস্ট শেয়ার করুন:

এই বিভাগের আরো খবর

নামাযের সময়

সেহরির শেষ সময় - ভোর ৩:৫৩
ইফতার শুরু - সন্ধ্যা ৬:৪৬
  • ফজর
  • যোহর
  • আছর
  • মাগরিব
  • এশা
  • সূর্যোদয়
  • ৩:৫৮
  • ১২:০৪
  • ৪:৩৯
  • ৬:৪৬
  • ৮:০৯
  • ৫:১৯

বিগত মাসের খবরগুলি

শুক্র শনি রবি সোম মঙ্গল বুধ বৃহ
 
১০১১১২১৩১৪১৫১৬
১৭১৮১৯২০২১২২২৩
২৪২৫২৬২৭২৮২৯৩০
৩১