amzad khan 
নিউজ ডেস্ক:
রেস্তোরাঁয় গিয়ে আপনি ‘অর্ডার’ করলেন কাবাব অথচ খানিক পরে যখন খাবার এল আপনার টেবিলে, তখন দেখলেন কাবাবের বদলে এসেছে ন্যুডুলস বা পিতজ্জা। কিন্তু জাপানের টোকিয়োর একটি রেস্তোরাঁয় রমন ভুল হলে কিন্তু রেগে গেলে চলবে না। কারণ রেস্তোরাঁর নামটিই যে “দ্য রেস্তোরাঁ অফ অর্ডার মিসটেকস”।
জানা গেছে, টোকিয়োর “দ্য রেস্তোরাঁ অফ অর্ডার মিসটেকস”-এ সাধারণত ওয়েটার হিসাবে নিয়োগ করা হয় ডিমনেশিয়া আক্রান্তদের। এই রোগের ফলে নানান কারণে স্মৃতিভ্রংশের সমস্যায় ভোগেন আক্রান্তরা। আর ঠিক এই কারণেই এদের এখানে নিয়োগ করা হয়। আসলে ডিমনেশিয়া আক্রান্তদের বিষয়ে সমাজের সচেতনতা গড়ে তুলতেই “দ্য রেস্তোরাঁ অফ অর্ডার মিসটেকস”-এর এমন অভিনব উদ্যোগ।
এছাড়া এই সব ডিমনেশিয়া আক্রান্তরাও যে বড় ধরণের কর্মযজ্ঞের অংশ হতে পারেন সেই বার্তাও তুলে ধরতে চায় রেস্তোরাঁ করতৃপক্ষ। সম্প্রতি এক ‘ফুড ব্লগার’ রসনা তৃপ্তির আশায় এসেছিলেন এই রেস্তোরাঁয়। তিনি বার্গার অর্ডার করার পর পেলেন মোমো। তারপর তিনি হাসিমুখেই খেলেন সেই মোমো এবং বললেন, ‘বাহ্! বেশ সুস্বাদু!’।
