এক গ্লাস ফোটানো পানিতে এক চিমটি দারুচিনিগুঁড়া মিশিয়ে ১৫-২০ মিনিট সময় রেখে দিতে হবে। তারপর চামচ দিয়ে ধীরে ধীরে নিলে তৈরি হয়ে যাবে দারুচিনি-পানি।

দারুচিনি-পানির উপকারিতা 

হজমশক্তি

বিপাকক্রিয়া

দারুচিনি বিপাকক্রিয়ার হার  বৃদ্ধি করে। দারুচিনি পানি শরীরের অতিরিক্ত চর্বি কমিয়ে ওজন হ্রাসে সাহায্য করে।

অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট

হৃৎপিণ্ড সুস্থ 

নিয়মিত দারুচিনি মেশানো পানি খারাপ কোলেস্টেরল ও রীরে জমা হওয়া অতিরিক্ত চর্বি কমায়। এটি শরীরে ভালো কোলেস্টেরলের মাত্রাও বাড়ায়। এই পানীয় হৃদ্‌রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।

রোগ প্রতিরোধক্ষমতা 

ত্বকের স্বাস্থ্য

দারুচিনির জীবাণুনাশক উপাদান ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্য ভালো। এতে থাকা উপাদান ত্বকে ব্রণ উঠতে বাধা দেয়, বিভিন্ন ইনফেকশন বা সংক্রমণ হতে দেয় না। দারুচিনি মেশানো পানি ত্বককে পরিষ্কারও রাখে।