amzad khan 
নিউজ ডেস্ক:
বাঙালির রান্না ঘরে তেজপাতার খবরদারি অনেক আগে থেকে। রান্নাঘর থেকে তেজপাতার গন্ধই যেন ইঙ্গিত দেয় জোরালো মেনুর। সুগন্ধি এই পাতাটি খাবারের স্বাদ ও গন্ধ দুইই বদলে দেয়। তবে শুধু রান্নার স্বাদ বাড়ানোই নয়, তেজপাতার রয়েছে আরও নানা গুণ।
ভারতে অ্যারোমা থেরাপির ব্যবহার নতুন নয়। শব্দটি নিতান্ত আধুনিক হলেও এই পদ্ধতির প্রয়োগ বহু প্রাচীন। মানসিক অস্থিরতা কাটাতে এবং টেনশন হটাতে সুগন্ধীর ব্যবহার আগেও করা হত। এখনও করা হয়। আজও বিভিন্ন যোগ সেন্টারে বা হোটেলের লবিতে এই সুগন্ধীর ব্যবহার দেখা যায়। ভেষজের এই গন্ধ স্রেফ ঘরের দুর্গন্ধ দূর করার জন্য নয়। বরং এই গন্ধ মানসিক অস্থিরতা কমিয়ে স্নায়ুকে প্রশান্তি দিতেই ব্যবহার করা হয়।
ঠিক এখানেই গুরুত্বপূর্ণ তেজাপাতা। এমনিতেই রান্নার সময়ই তেজপাতার গন্ধে প্রত্যেকেরই ভাল লাগে। তার কারণ তেজপাতা পোড়ানোর গন্ধ আমাদের স্নায়ুকে চাঙ্গা করে। শুধু তাই নয় এতে যন্ত্রণাবোধ এমনকী ভাইরাস জনিত সংক্রমণও পিছু হটে। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। মানসিক স্বাস্থ্যও চাঙ্গা রাখে। আসলে তেজপাতার মধ্যে থাকে লিনালুল(C10H18O)। এর কারণেই তেজপাতার এই সুগন্ধ। এই যৌগই উদ্বেগ কমাতে সাহায্য করে। মানসিক অস্থিরতাও কমায়। এছাড়া অন্যান্য যৌগের কারণেই নিঃস্বাসের সমস্যা কমায়। বিশেষত যারা অ্যালার্জিতে ভোগেন বা চট করে যাদের ঠাণ্ডা লেগে যায় তাদের জন্যও তেজপাতা পোড়ানোর এই গন্ধ খুবই উপকারি।
অ্যারোমা থেরাপির জন্য নামি-দামি অনেক উপকরণই বাজারে মেলে। বহমূল্যের সে সব জিনিসকে খাটো না করেই বলা যায়, ঘরে পড়ে থাকা তেজপাতা যে উপকারে লাগতে পারে, তার তুলনা মেলা ভার।
