১. কাঁচা রসুন: অনেকে মনে করেন, কাঁচা রসুন খেলে শরীর ডিটক্স হয় ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে। যদিও এটি আংশিক সত্য, তবে খালি পেটে কাঁচা রসুন খাওয়া বিপজ্জনক হতে পারে। এতে থাকা অ্যালিসিন উপাদান পাকস্থলীতে অতিরিক্ত অ্যাসিড তৈরি করে, যার ফলে গ্যাস্ট্রিক আলসার, বমি ভাব, এমনকি রক্তচাপ হঠাৎ কমে গিয়ে অজ্ঞান হওয়ার সম্ভাবনা থাকে। যা মৃত্যুঝুঁকি বাড়িয়ে দেয়।

২. টমেটো: টমেটো স্বাস্থ্যকর হলেও খালি পেটে খেলে এটি শরীরের জন্য বিষের মতো কাজ করতে পারে। টমেটোতে থাকা ট্যানিক অ্যাসিড খালি পেটে পাকস্থলীর এসিডের সঙ্গে বিক্রিয়া করে গ্যাস্ট্রিক বা অ্যাসিডিটির সমস্যা বাড়িয়ে দেয়। নিয়মিত এই অভ্যাস পাকস্থলীতে আলসার সৃষ্টি করতে পারে, যা দীর্ঘমেয়াদে ক্যানসারে রূপ নিতে পারে। পরবর্তীতে সেই ক্যানসারই ডেকে আনতে পারে মৃত্যু।

৩. ঠান্ডা কফি বা আইসড কফি: সকালে এক কাপ ঠান্ডা কফি দিয়ে দিন শুরু করার প্রবণতা অনেকের। কিন্তু খালি পেটে ঠান্ডা কফি খেলে পাকস্থলীতে অ্যাসিড উৎপাদন বেড়ে গিয়ে গ্যাস্ট্রিক, বমি এবং হার্টবিট অনিয়মিত হওয়ার সম্ভাবনা তৈরি হয়। এমনকি এতে স্ট্রোকের ঝুঁকিও বাড়ে বলে মত বিশেষজ্ঞদের। ফলে এটি বাড়িয়ে তুলতে পারে মৃত্যুঝুঁকি।

বিশেষজ্ঞদের পরামর্শ অনুযায়ী, খালি পেটে হালকা উষ্ণ পানি, একটি কলা, অথবা ওটস জাতীয় হালকা খাবার দিয়ে দিন শুরু করাই সবচেয়ে নিরাপদ। সুস্বাস্থ্য বজায় রাখতে খাদ্যাভ্যাসে সচেতনতা জরুরি। একটু অসতর্কতাই বড় বিপদের কারণ হয়ে উঠতে পারে।

সতর্ক থাকুন, সুস্থ থাকুন।