নিউজ ডেস্ক: আমলকি। ভেষজ গুণে অনন্য একটি ফল। এর ফল ও পাতা দুটিই ওষুধরূপে ব্যবহার করা হয়। বিভিন্ন অসুখ সারানো ছাড়াও আমলকি রোগ-প্রতিরোধ ক্ষমতা গড়ে তুলতে দারুণ সাহায্য করে। আমলকির
নিউজ ডেস্ক: আমরা সাধারণত খাবারের স্বাদ বাড়াতে এবং গরমের দিনে শরবত তৈরি করতে লেবু ব্যবহার করি। কিন্তু এর উপকারিতা এখানেই শেষ না। লেবুতে আছে ভিটামিন সি এবং খনিজ উপাদান যা
নিউজ ডেস্ক: আপনার হাড় কি দুর্বল? ৪০-এর আগেই কি আপনার হাড় ক্ষয়ে যাচ্ছে? কিংবা দুর্বল হচ্ছে হাড়? এমন যদি হয় তাহলে বুঝে নিন, কোন কোন খাবারগুলি আপনার হাড়কে দুর্বল করে
নিউজ ডেস্ক: নানা পুষ্টিগুণ ও স্বাস্থ্য উপকারিতার জন্য পেয়ারা ‘সুপার ফ্রুট’ নামে পরিচিত। বর্ষা মৌসুমের ফল হলেও এখন সারাবছর বাজারে পাওয়া যায়। অন্যান্য ফলের চেয়ে পেয়ারার পুষ্টিগুণ বেশি। বিশেষ করে
নিউজ ডেস্ক: খাওয়ার পরও পাউরুটি থেকে গেলে আমরা ফ্রিজে রেখে দিই। এ বিষয়ে সতর্ক করেছেন পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা। কারণ ফ্রিজে রেখে দিলে পাউরুটির অন্যতম উপাদান ইস্ট তার প্রকৃত গুণ হারায়। এরপর
নিউজ ডেস্ক: সুষম খাদ্য আমাদের শরীরের জন্য অনেক প্রয়োজন। পুষ্টি বিজ্ঞানীরা প্রতিনিয়তই নিত্যনতুন খাদ্যের বিভিন্ন দিক উন্মোচন করে চলেছেন। বেশ কিছু গবেষণায় দেখা গেছে, এমন কিছু খাবার রয়েছে যা কিডনি
নিউজ ডেস্ক: মেইন মিল বা দিনের প্রধান খাবার হিসেবে আমরা ভাত খেতে অভ্যস্ত। অধিকাংশ ক্ষেত্রেই আমরা ধান বা চাল থেকে তৈরি খাবার খেতে আগ্রহী। কিন্তু এর বহু বিকল্প রয়েছে। ভাতের
নিউজ ডেস্ক: ব্রেকফাস্ট বলতেই যেটা চোখে ভাসে, তা হল ডিম ও এক গ্লাস দুধ। তবে অনেকেই বলে থাকেন দুধের পর নাকি মাংস বা ডিম জাতীয় প্রোটিন খাওয়া ভালো নয়। এতে
নিউজ ডেস্ক: প্যাক করা মাখন বা মার্জারিনের যুগে ঘি এর কথা খুব কম লোকেই মনে রেখেছেন। কিন্তু গরম ভাতে দু’ফোঁটা গরম ঘি পড়লে কোথায় লাগে হাজার রকম পদের খাবার। শুধু
বিপ্লব নাথ (চট্টগ্রাম): নির্যাতিত হয়ে বাংলাদেশে আশ্রয় নেয়া শরনার্থী ক্যাম্প থেকে এবার এইডস আক্রান্ত রোহিঙ্গা দুই নারী চিকিৎসার জন্য চট্টগ্রাম মেডিকেল কলেজ হাসপাতালে এসেছেন। উখিয়ার শরণার্থী শিবির থেকে রোববার রাতে
