মাটন বলে ইঁদুরের মাংস বিক্রি করায় চীনে দুই লক্ষ টন মাংস বাজেয়াপ্ত করেছে পুলিশ। যারা খাচ্ছিলেন তারা মোটেও তা টের পাননি। এক ক্রেতা দেখে ফেলেছিলেন রান্নাঘরের অবস্থা। মাটন বলে ইঁদুরের মাংস বিক্রি করায় একবার ৯০০ জনকে আটক করা হয়েছিল দেশটিতে।

এদিকে ভারতেও পাঁঠার মাংস বলে কুকুরের মাংস বিক্রি করছে রেস্তোরাঁগুলো। ভারতীয় সংবাদমাধ্যমই এমনটা দাবি করেছে। কিছুদিন আগে ভারতের হায়দরাবাদে একটি হোটেলকে নোটিস ধরানো হয়।

সংবাদ প্রতিদিন জানায়, পাঁঠার মাংসের নাম করে তারা কুকুরের মাংস বিক্রি করছিল। এখন থেকে ভারতে শুধু মিউনিসিপ্যাল কর্পোরেশনের ঠিক করে দেয়া দোকান থেকেই মাংস কিনতে বলা হয়েছে।

ভারতে রাস্তার ধারে ধাবায়, বাইরে দোকানে ক্ষতিকর কেমিক্যাল ব্যবহার করে ইঁদুর, শেয়ালের মাংসকে মাটন বলে চালিয়ে দেওয়া হয়। নাইট্রেট, জেলাটিন, কারমাইন মেশানো এই সব মাংস শরীরের পক্ষে সাংঘাতিক ক্ষতিকর। নকল কেমিক্যাল দেওয়া মাংস শরীরে প্রবেশ করলেই বাসা বাঁধবে হাজার রকমের অসুখ। কিডনির সমস্যা দেখা দেবে। রক্তচাপ অস্বাভাবিকভাবে ওঠানামা করবে। হতে পারে হাঁপানি, নানা ধরনের অ্যালার্জিও।